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為了避免出現“越養越賠錢”的局面,許多養殖戶提前讓生豬出欄。明年全球范圍內將出現生豬和豬肉供應短缺。
由于飼料價格飆升,加上出口受阻。美國生豬養殖行業遭遇14年來最大虧損,農場主正以2009年以來最快速度屠宰生豬,今年前8個月生豬屠宰數量達7330萬頭,是三年來最高。這意味著明年生豬存欄量將降低、豬肉價格將反彈。該報告預測,明年生豬數量將降至低點。
受到大豆玉米價格的全球性上漲,飼料成本的高企,全球經融危機和歐債危機的影響,導致豬肉消費市場的不振。今年以來,生豬養豬行業出現了全球性虧損萎靡的局面。
當下出現的越養越虧損的尷尬局面,養豬戶正在不斷地加大生豬屠宰的數量,這使得短期豬肉價格還將處于下行通道中。國內的生豬養殖和美國和英國的生豬養殖情況差不多,同樣處于虧損狀態。長期看,也為豬肉價格的快速上漲埋下了伏筆。
但是國內豬肉價格的走勢又有所差異,目前國內豬肉價格低位運行的情況還將持續,價格的反彈機遇,明年之內估計不會出現。明年或將會出現全球性豬肉價格上漲,但唯獨中國市場豬肉價格持續低位運行的局面。受到雙節的拉動,目前國內部分省份的豬肉價格出現回升的跡象,但全國豬肉價格仍明顯低于去年同期,價格同比下降約20.0%。
國內生豬價格走勢仍處于下行通道
在生豬產能供應方面,國內的生豬供應還在不斷增加。農業部數據顯示,今年1月~5月份生豬平均存欄量同比增長5.3%,仔豬平均存欄同比增長3.2%,能繁母豬存欄連續兩個月同比增幅超過5%。同時,政府為緩解高豬價,對養豬業投入了大量的資金并實施了一系列補貼政策扶持。再加上眾多資本實力雄厚企業的進入,以及農牧集團全產業鏈模式的構建,生豬養殖行業的產能還將增加。
產能增加豬肉價格反彈壓力上升
受到歐美金融危機繼續惡化的不利影響,加上國內經濟增速放緩的宏觀經濟形勢,大量農村務工人員的返鄉,使得豬肉的消費還將萎靡。
在原料供應方面,玉米和飼料價格的高企不具備持續性,對豬肉價格的支撐最后將逐漸減弱。因為玉米和大豆的種植周期最長不超過一年,隨著勞動力和資本的投入增加,大豆和玉米的價格明年將周期性下降。所以這將傳導至飼料價格上,生豬飼養的飼料成本將會下降,對生豬價格成本性支撐作用將減弱。
此外根據我國“豬周期”運行的規律看,從改革開放以后每輪下跌周期中生豬價格最低會跌至低于成本線10%~15%的價位,也就是說,生豬價格最低可能探至每公斤11元左右。
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